Hamoud Boualem (arabe : حمود بوعلام), est une marque algérienne fabriquant diverses boissons, du sirop au soda. C'est une entreprise familiale, fondée en 1889 à Alger par Youssef Hamoud. Les boissons Hamoud Boualem sont majoritairement consommées en Algérie, mais les produits sont également distribués en France, Angleterre et Canada.
Hamoud Boualem possède 20% du marché algérien de la boisson gazeuse dont plus de 50% du marché dans le centre du pays, Coca-Cola (23%) et Pepsi (18%).
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Historique [modifier]
Le limonadier du ruisseau [modifier]
Le fondateur de l'entreprise, Youssef Hamoud, était aromatiseur et distillait des essences de manière traditionnelle. Il fabriquait alors artisanalement sa limonade (celle qui deviendrait le Hamoud) à partir d'essence de citron dans le quartier de Belcourt (aujourd'hui Belouizdad).
En 1878, Hamoud fait construire la première usine de son entreprise éponyme dans ce même quartier. Le 9 août 1889, le nom Hamoud (pour la limonade) est déposé. La boisson Hamoud est présentée à l'Exposition Universelle à Paris en 1889 (classement hors concours). Ce n'était qu'un début. Au total, la marque a remporté 20 médailles d'or dans diverses expositions.
Hamoud Boualem [modifier]
En 1924, le petit-fils de Youssef, Boualem Hamoud, donne son nom à l'entreprise et le dépose. Boualem a notamment participé à la construction de la Mosquée de Paris.
Pendant la Seconde Guerre mondiale, les débarquements Alliés en Algérie amènent de la concurrence à la marque, qui doit dès lors partager le marché avec les marques américaines comme Coca-Cola.
Après la Seconde Guerre Mondiale [modifier]
L’entreprise fait faillite en 1947 et est récupérée par un consortium bancaire. Quatre ans plus tard, soit en 1951, la famille Hamoud, avec l'aide de la famille Hafiz, parviendra à racheter son entreprise.
Hamoud Boualem aujourd'hui [modifier]
En 2000, l'entreprise s'associe avec une autre pour fonder la société SBA (Sodas et Boissons d'Algérie), qui produit toutes les boissons de la gamme Hamoud Boualem.
En 2001, la société concède les droits d'exploitation à une troisième unité de production HL (Hafiz Limonaderie) qui se situe à l'Est d'Alger.
Une concession est également accordée à Source Parot à Saint-Étienne pour la production du Selecto.
En 2003, la FDA (Food and Drug Administration), l'organisme américain du contôle sanitaire des produits alimentaires, a validé les produits de Hamoud Boualem pour leur commercialisation aux USA. Depuis cette date des exportations régulières sont opérées via la ville de Boston.
En 2007, les Ets Hamoud Boualem & Cie inaugurent leur première unité de production régionale à Oued Tlelat dans la Wilaya d'Oran et nomme à sa tête le jeune Farid Hafiz directeur Marketing au sein de cette institution depuis 2002.
Le gérant actuel, Réda Hamoud, cinquième du nom, est en poste depuis plus de 25 ans.
Produits [modifier]
Les deux boissons les plus célèbres de la marque sont le Hamoud (limonade, présentée lors de l'Exposition Universelle de 1889, anciennement nommé La Royale) et le Selecto (soda à l'essence de pomme, anciennement nommé Victoria).
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